Toprak Mahsulleri Ofisi Aksaray Şube Müdürü Mehmet Ali Kayık ve beraberindeki idareciler Aksaray Belediye Başkanı Nevzat Paltayı ziyaret ederek ekmek israfının önlenmesine yönelik verdiği destekten dolayı teşekkür ettiler. Ekmek israfının önlenmesi projesinin Hükümetin bir projesi olduğunu ifade eden Başkan Nevzat Palta, ekmeğin kırıntısını bile atmadan parmağı ile toplayıp yiyen bir toplumun temsilcileri olduğumu belirterek şunları söyledi; Ekmek israfının önlenmesine yönelik kampanya yaklaşık 7 aylık bir süreç içerisinde devam ediyor. Yılbaşında biraz daha gündeme gelmişti. Bizi ziyaret ettiklerinde hem de sonuçta kamuoyuyla paylaşma anlamında olsun bu ekmek israfı ile ilgili bizimde iyi kötü katkılarımız olmuştur. Tabii ki bu bizim hükümetimizin ve aynı zamanda bakanlığın bir projesi. Doğru bir karar doğru bir proje. Bunu özellikle söylüyorum. Türkiyede yılda 6 milyona yakın ekmeğin israf edilmesi çok ciddi bir rakam. Bunun bedeline baktığımız zaman yaklaşık olarak 1,5 milyar lira yakın bir kayıptan bahsediyoruz. Tabii ki bunun hem maddi boyutu var hem de manevi boyutu var. Maddi boyutu bu bahsettiğimiz rakamlar Türkiye ye neler olmaz. Yani 1,5 milyar lira ki en az bu kadardır. Bu parayla rahatlıkla ülkemizin kalkınmasına şehrimizin kalkınmasına kullandığımız zaman çok ciddi sonuçlar ortaya çıkacağı kanaatindeyim ama bütün bunlarla beraber de ekmeğin ayrı bir manevi boyutu var. Ekmek sonuçta bizim hem inancımızda değerlerimizde hem kültürümüzde çok önem verdiğimiz bir şey. Buna sadece mekanik bir şekilde bakmamız mümkün değil. Ekmeğin parçasını dahi bir kırıntısını dahi bizim insanımız atmaz. Hatta sofralarda böyle parmağı ile onları toplayıp ekmeğin parçasını dahi israf etmeyen bir neslin bir kültürün bir medeniyetin biz temsilcileriyiz. Bırakın kırıntıyı atmak bir ekmeğin tamamını yarısını sokağa atmak çöpe atmak zaten bizin ne inancımızda ne kültürümüzde ne de değerlerimizde yok. Olaya iki boyutta bakacağız. Hem maddi boyutu hem de manevi boyutu. Maddi boyutu bahsettiğimiz rakamlar. Manevi boyutu ise ekmeğe haddinden fazla değer vereceğiz. Ekmeğe değer vermediği zaman sonuçta bunun manevi sonuçlarına da herkesin katlanması lazım. O açıdan ben bu kampanyayı sonuna kadar önemsiyorum ve sonuna kadar elimizden ne geliyorsa destekliyorum. Bu proje sadece sizin projeniz değil ortak bir proje olarak değerlendirelim. O açıdan biz elimizden geldiği kadar her türlü katkıyı veririz. Aksarayımızda tabii ki toplam olarak baktığımız zaman biz şu anda daha yerel bazda düşündüğümüz zaman eğer Aksaraydaki ekmek israfını ekmek israfı ile oluşan maddi zararları ne kadar aza indirebilirsek o açıdan daha faydalı olur diye düşünüyoruz. Sizleri tebrik ediyorum. Tabii ki burada başta hükümetimiz bakanlığımız ve onun temsilcisi olan sizlerde varsınız. İnşallah el birliği içerisinde elimizden ne geliyorsa bu katkıyı sağlayalım. Toplam olarak milletimizin ekmek israfındaki hassasiyetini hem artırmış olalım hem de ekmek israfını azaltmış olalım. TMO Aksaray Şube Müdürü Mehmet Ali Kayık: Ülkemizde ekmek israfının önlenmesine yönelik yapılan çalışmalarımız Aksaray ilimizde devam etmektedir. Tüketimin her aşamasında israf edilmemesine yönelik olarak toplumda sosyal bir bilinç oluşturmak istiyoruz. Amacımız budur. Temel yaşam kaynaklarından birisi olan ekmeğin israf edilmemesi yönünde toplumumuzda daha fazla bir bilinç oluşturmak istiyoruz. Yapmış olduğumuz araştırmalara göre ülkemizde günlük 101 milyon adet ekmek üretilmekteyken bunun maalesef 6 milyon adeti israf edilmektedir. Bunun yıllık parasal değeri ise 1,5 milyar lira. Bu şüphesiz ki önemli bir kayıp. Bu kampanya ile toplumumuzda yeterli bilinç oluşursa bu ekonomik kaybın ülke ekonomisine pozitif bir şekilde yansıyacağını düşünüyoruz. Ramazan ayı münasebeti ile daha fazla manevi havanın hâkim olduğu ilimizde yoksul kesimleri de düşünerek tüketeceğin kadar al ekmeğimizi israf etmeyelim diyoruz. Bu yönde de sayın belediye başkanımızın yılbaşından beri yürüttüğümüz kampanya ya önemli katkıları oldu Aksaray belediye başkanlığı olarak. Kendilerine yeniden teşekkür etmek istedik. Bu nedenle kampanyamızın bir hatırası var. Buna yönelik olarak bir saat yapıldı bunu Başkanımıza takdim ediyoruz. . Bu yönden de şimdiye kadar yapmış olduğunuz katkılardan dolayı özellikle teşekkür etmek istiyorum başkanım. Biz toprak mahsulleri ofisi olarak Aksaray vilayetinde kampanyanın yürütülmesine yönelik bütün aşamalarda karşılaştığımız güçlükleri sayın belediye başkanımız ve belediyemizdeki yetkililere ilettiğimizde bize mutlaka geri döndüler ve yardımcı oldular. Kendilerine teşekkür ediyorum.
Yorum Yazın