Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılına ilişkin Bitkisel Ürün Denge Tabloları verilerini yayımladı. Buna ilişkin olarak Türkiye’de bitkisel üretimde bazı ürünlerde yüksek yeterlilik oranları dikkat çekerken, bazı ürünlerde ise dışa bağımlılık devam etti.
Kayısı Ve Zerdali En Yüksek Yeterlilik Derecesine Sahip Ürünler
Verilere göre, bitkisel ürünler arasında en yüksek yeterlilik derecesi yüzde 594,9 ile kayısı ve zerdalide gerçekleşti. Meyveler ve içecek bitkileri grubunda turunçgillerin tamamında üretimin kendine yeterli olduğu görülürken, çayda yüzde 96,1, muzda yüzde 80,7 ve cevizde yüzde 82,8 oranları kaydedildi.
Buğday Yüzde 202,0’ye Ulaştı
Tahıl ürünlerinde ise 2024-2025 piyasa döneminde yurt içi üretimin, yurt içi talebi karşılama oranı yüzde 91,1 olarak belirlendi. Tahıllar içinde önemli bir paya sahip olan buğdayda yeterlilik oranı yüzde 104,3 olurken, durum buğdayında bu oran yüzde 202,0’ye ulaştı. Diğer buğday türlerinde yüzde 92,3 seviyesinde kalan yeterlilik oranı, arpa için yüzde 84,6, mısır için yüzde 73,1 ve soya için yüzde 4,2 olarak açıklandı. Sebze ürünlerinde ise genel tablo daha olumlu oldu. Sebzelerde yeterlilik oranı yüzde 108,8 olarak gerçekleşirken, sakız kabakta yüzde 116,2, hıyarda yüzde 115,7 ve domateste yüzde 112,3 oranları dikkat çekti.
Haber: Eylül Vurgun
Yorum Yazın